内外兼顾,老年人冬辰应当怎么着有效保暖

很多读者都会发现,在几次的降温中都只能窝在家里避寒。北方的冬天有暖气相伴,南方的人们只能靠一身“振”气。如何在南方也能变成为不惧严寒的“自热体质”呢?本期专题策划采访了相关专家,分别从“穿暖”和“吃暖”两方面入手,向读者介绍冬季的保暖秘笈,让你由内而外成为一个自带发热体质的“暖宝宝”。

导 语人到老年,体质下降,肌体的生理功能减退,这是普遍现象。所以,一到冬季,老年人最大体能特征,就是怕寒冷。因此,老年人在冬季尤其要注意身体的保暖。冬季老年人的保暖,多要靠下辈人的关照。

保暖装备升级,成为“发热体质”

冬天外界的气温低,而人体表面仍在不断地向外散发热量,这样更会引起人体热量的大量丧失。 因此,日常让老年人多穿几层衣服,这样可以使各层衣服之间,衣服与皮肤之间形成许多空气层,衣服层次穿得越多,形成的空气层也就越多。而空气层是热的不良传导体,它能减少皮肤表面的散热, 阻止冷空气流入,起到良好的保暖作用。给老人穿的衣服不要做得太厚、太重,以免穿在身上负担太重,影响活动。老人血液循环功能较低,不适宜穿紧身衣,那会压迫皮肤和血管,不利于气血运行, 所以给老人穿的衣服还要做柔软、宽松。在选衣料时,宜用棉制品。“御寒无复胜棉者”,棉制品既柔软又暖和,非常适合老人穿用。

有研究表明,静止状态下不戴帽子,在气温为15℃时,人体约1/3的热量会从头部散发;气温在4℃左右时,人体约一半的热量从头部散发;而在零下10℃左右时,会有3/4的热量从头部“跑掉”。因此,建议在冬季带顶帽子,温暖从头开始。

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怎么选用:冬季戴帽子,一定要注重保暖性和舒适性,选择以毛线、毛呢、动物皮毛等材质为佳。这些材质不仅舒适、柔软,而且挡风、保暖性和透气性好。而市场上常见的一些人造革类帽子,虽然挡风,但是不透气、保暖性差,不建议选择。户外带帽,进入温暖室内应脱帽,让头发“喘息”。

老年人冬季应该如何有效保暖

帽子

为便于老人外出和夜间起来,应给老人准备一件柔软、宽松,样式好看、质地较好的半长夹层大衣,如真丝棉袄、羊皮棉袄等,但一般不选羽绒服,因羽绒对老人的呼吸系统会有刺激性。

不少人会有疑问,穿再多的衣服,为什么就不暖和呢?如何正确利用手边的“保暖之物”来升级自己?广州医科大学附属第三医院老年医学科主任钟向红,对于有慢性病的老年人来说,若长期处于寒冷状态,身体就会出现各种应激反应,如血管收缩,血压升高等,在低体温的状态下更容易诱发心血管疾病,因此必须及时保暖,防病护体。

除要为老人准备合适的衣服外,还有必要准备一顶防寒性能好的帽子。老人戴上帖子可防止大量的热量从头顶散失。当然,围巾和手套也得准备。人颈后的风府穴、风池穴最容易受到风寒的侵袭,在脖子上围条围巾,可防止寒邪对这两个穴位的入侵。当风和日丽之时,老人想出门散步时,围巾、帽子和手套都是必不可少的御寒装备。

研究表明,如果将手放在冰水中,就会使血管系统处于应急状态,从而使血压、心率、外周血管阻力增加,尤其是冠状动脉痉挛,使心脏所需氧气的供应急剧减少。因此,冬日保暖,备双手套不为过。

保暖脚部

怎么选用:老年人的血液循环功能差,手足怕冷,戴手套可起到保暖作用,应挑选轻软的毛皮、棉绒、绒线手套。需要注意的是,手套的尺码要适宜,太大达不到保暖效果,手指活动不便;太小使手部血液循环受阻,反而引起不适。

“寒从脚下起”,还要为老人添置好鞋、袜,以利脚部的保暖。添置鞋袜时,要考虑到老人的脚的皮下脂肪薄、血液循环差的特点,可挑选毛线等保暖性能好的袜子,如不常出门,棉鞋以布底的为宜,着地和软。

如果感觉脸部较凉,可戴上口罩保暖,风大时呼吸道抵抗力下降,口罩还能降低病菌对呼吸道的刺激,保护口鼻。

此外,还要常帮老人洗舒心的热水澡。洗澡可减少皮肤痛痒,舒筋活血,提高身体的保暖能力。

怎么选用:对于用作保暖的口罩,在材质上并没有过多的要求,老年人则建议优选棉纱口罩。此外,长时间戴口罩无益于健康,每次连续佩戴时间建议不超过两个小时。

冬季要多补铁

口罩

铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人体组织的能量代谢就会发生障碍,自然会因产热不足而感到寒冷。因此,老人平时要注意多补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。但动物肝脏和蛋黄胆固醇偏高,不能吃太多,每周吃一次即可,而炒西芹、香菇肉片、凉拌木耳等,则可常在饭桌上出现。在补充含铁食物的同时,还应多吃些富含维生素C的食物,以利机体对铁质的吸收。

颈部非常怕冻。在冬季,如果不穿高领衣服,稍有点寒风钻进脖子里,全身都会跟着冷戴上围巾,相当于保护了脖子到背部的区域,能帮助预防感冒。

可以适当多吃含碘的食物

怎么选用:围巾大多以羊毛、兔毛、混纺毛线织成,根据自身情况选购。但需要注意的是,围巾可不能当口罩用。很多人戴围巾时,却习惯把脖子、嘴巴一起捂着,这种做法对健康很不利,围巾上脱落的纤维、灰尘、病菌就很容易随着呼吸进入体内,引发疾病。

老年人甲状腺功能减退,会引起局部和全身血液循环不良,特别是使肢体末梢血液循环发生障碍,导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成,提高人体基础代谢,进而产生热效应,减轻怕冷症状。含碘食物包括:海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等,秋冬季节可以选择多食用。

围巾

手套

寒从脚下起,脚部一旦受寒,很容易引起感冒或腰腿痛等病症,因此冬季脚部保暖尤为重要。

怎么选用:脚部保暖要有合适的鞋子和袜子,鞋子的尺码应稍大些,最好垫一双棉鞋垫,脚放在里面要有点空间。其次,鞋底应稍高些,这样可以起到与冰冷地面隔寒的作用。最后,袜子口不能过紧,以免阻碍血流通畅。

鞋袜

一般来说,饥饿和寒冷常常是同时出现的。而摄取食物后,哪怕是本身冰冷的食物,也可以让我们稍微暖和起来。这样的温暖并非是我们的胃得到满足后的错觉,而是真实存在的科学反应。广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊表示,富含蛋白质、碘、维生素、矿物质这四大营养素的食物是御寒首选。

四大营养素护体 让你冬日御寒有方

蛋白质

火炉加炭 倍感温暖

研究表明,高蛋白食物比其它食物更能刺激产热,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。

食物:低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加植物蛋白粉,以免摄入过多脂肪和热量。

主动产热 抵御寒冷

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。

食物:可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。

维生素

多种结合 有效抗寒

低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力等。

食物:动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素食物。

矿物质

铁能造血 不可或缺

怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。此外,铁是参与造血的重要原料,能提高对寒冷的抵抗力。

食物:胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆,牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等。

小贴士

天气炎热时,我们往往会喝汤避暑降温。极寒天气,我们同样需要大量的流质食物。热饮显然更能取暖御寒,热汤比热菜往往更让人舒适,那是因为寒冷的天气干燥,流质食物能帮助身体保湿抗干。所以,冬季御寒不妨多喝一些热茶或热汤。

另外,辛辣的生姜、葱、辣椒、胡椒、大蒜和咖喱等,可以促进血液循环并产生热量,帮助驱除寒气。所以,冬季烹饪,不妨为菜肴添加一些香料和调味品,但应注意不可食用过量。

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